如今，越來越多的臺灣食品企業(yè)都在嘗試借助各種展會與大陸企業(yè)、經(jīng)銷商開展合作，拓展大陸市場。就在今年5月份，福州剛剛舉辦的第十四屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會上，超過2000個展位被早早訂購一空、但這還遠遠無法滿足臺灣方面的需求和胃口。在得知全國糖酒會即將在福州舉辦的消息后，臺灣方面表現(xiàn)出極大的熱情，不僅在中糖公司的組織、協(xié)調(diào)下在海峽國際會展中心臺灣食品專館集中參與展示，另外有許多企業(yè)又進一步聯(lián)系了福州市華林路與五四路沿線的酒店實行多點布展，以求擴大宣傳效果。不少會展公司的業(yè)務(wù)經(jīng)理在接受記者采訪時表示，過去，臺灣食品企參加大陸的各種展會都是享有優(yōu)惠政策的，甚至很多時候都不花一分錢，這次為了參加福州糖酒會，臺灣食品企業(yè)可謂不惜代價，完全是把福州當(dāng)作半個主場來籌備。如專營臺灣特產(chǎn)咖啡的玉立多有限公司在大陸經(jīng)營咖啡生意兩年多，在大連、哈爾濱、廈門都建立了代理商網(wǎng)絡(luò)�！艾F(xiàn)在大陸消費者越來越注重生活品質(zhì)，對于我們的臺灣精品咖啡，形成了巨大的市場潛力。”該公司經(jīng)理林朝振告訴記者，下一步公司將在福州、廈門等地選址，早日建起自己的自營門店。
    從我們掌握的情況來看，此次跨海來參展的多為臺中小食品企業(yè)，他們帶來的更多是即食休親類的糕點糖果，比較有特色的如伴手禮鳳梨酥、臺中太陽餅、臺南袖子參、特色紅豆酥等，均帶有濃濃的“臺灣味道”。此外，還包括茶、飲料、蜜餞、調(diào)料、米面食品等多種包裝食品。相信列于厭倦了產(chǎn)品同質(zhì)化的經(jīng)銷商朋友們來說，同根同源但卻個性十足的臺灣食品會提供更多新的選擇。