自古以來，紅棗就是養(yǎng)生佳品，上至皇宮貴族，下至平民百姓，皆善于以棗來補氣、調理身心�，F代人生活、工作壓力大，很少有時間去調養(yǎng)疲憊的身心，而年輕人對紅棗的養(yǎng)生功效又知之甚少，讓近在身邊的好東西就這樣錯過了。
今天就為大家總結了紅棗的養(yǎng)生功效及營養(yǎng)價值：
1.
棗能提高人體免疫，并可抑制癌細胞：藥理研究棗干能促進白細胞的生長，降低血清膽固醇，提高血清蛋白，保肝護臟，紅棗中還含有抑制癌細胞，甚至可使癌細胞向正常細胞轉換的物質。
2.保肝護肝
經常食用棗的人很少患膽結石，這是因為棗中含有豐富的維生素C，使體內多余的膽固醇轉變?yōu)槟懼�，膽固醇少了，膽結石形成的概率也就隨之減少。
3.富含各種營養(yǎng)物質
棗中富含鈣和鐵，它對防治骨質疏松，產后貧血有重要作用，中老年人更年期
會骨質疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，棗對它們會有十分理想的食療作用，其效果通常是不能比擬的。