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冬季養(yǎng)生飲食注意事項,多溫熱少寒涼

2012/11/13 9:04:20 閱讀數(shù):813 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:會平
    短暫的秋天已經(jīng)成過去式,之后北半球所獲得的太陽照射會越來越少,氣溫逐漸降低。天氣變冷之后對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)有所影響,同時也造成了人體熱量散失過多,因此,冬天飲食養(yǎng)生對御寒十分有好處。同時還要從飲食起居、身體精神入手,早睡早起,制定合理的體育鍛煉計劃。
    飲食:
    多溫熱少寒涼
    中醫(yī)認為,秋季進補適宜“平和”,冬季進補適宜“封藏”。這個時候,食補要“巧”,如果過食燥熱峻補之品,會損傷陰氣、擾動陽氣,進而加重干燥癥狀。
    對于進入冬季出現(xiàn)怕冷、手腳發(fā)涼的人群,建議食用一些作用溫和的溫補食品,如雞肉、黃牛肉、蝦、韭菜、刀豆等。
    對于陰精不足,口眼干澀的人群,建議食用養(yǎng)陰、填精的食物,如山藥、胡桃仁、白果、芡實、豆腐、牛乳、黑芝麻等。
    少食咸多吃苦和鮮
    要少食咸,多吃苦味食物。此時節(jié)應(yīng),減咸增苦,可固精。適合選擇的食物包括芹菜、萵筍、生菜、苦菊等,這些苦味食物中含有氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等,具有、提神醒腦、消除疲勞等多種醫(yī)療、保健功能。此外,根據(jù)冬季養(yǎng)腎的原則,冬季可以適量多吃點鮮味食物,如海帶、紫菜以及海蜇等,具有補益陰血等作用。
    進補肉類不適當所有人
    天氣越來越寒冷,通過食補為人體補充能量符合中醫(yī)所說“因時”進補的原則,但以進食肉類為主的冬季食補并不適合所有人,類似蘿卜燉羊肉、羊肉火鍋之類的溫補食品適合身體健康的人食用,但對于濕熱體質(zhì)、肝火旺體質(zhì)以及痰濕體質(zhì)的人來說,多吃肉類可能出現(xiàn)流鼻血、口舌生瘡、煩躁等癥狀。
    起居
    早睡晚起,注意背部保暖
    專家指出,冬季養(yǎng)生應(yīng)保護陽氣,不過度消耗陰精。在起居調(diào)養(yǎng)上要有規(guī)律,早睡晚起,充足睡眠,避免過度勞累,并注意背部保暖才有利于陽氣潛藏!霸缢砥穑源展狻笔丘B(yǎng)生的重要方面。早睡可以養(yǎng)人體陽氣,保持溫熱的身體。起床時間在太陽出來以后,這時人體陽氣迅速上升,頭腦清醒。室溫應(yīng)保持恒定,溫度過高時,切忌緊閉門窗,要堅持開窗換氣,保持室內(nèi)空氣流動。
    堅持體育鍛煉
    “生命在于運動”,肢體的功能活動包括關(guān)節(jié)、筋骨等組織的運動,皆由肝腎所支配,故有“腎主骨,骨為腎之余”的說法,善于養(yǎng)生的人,在冬季更要堅持體育鍛煉,以取得養(yǎng)肝,舒筋活絡(luò),暢通氣脈、增強自身抵抗力之功效。比如散步、慢跑、打球、做操、練拳舞劍等,都是適合冬季鍛煉的項目。此外,由于人體此時代謝也處于相對緩慢時期,人在冬季還要保持良好精神狀態(tài),可多曬太陽,緩解心中抑郁情緒。
    健康小貼士:
    1、中醫(yī)認為,“冬不養(yǎng)藏,春必病溫”。也就是說,如果冬天不注意保健,到春天抵抗力就差,容易生病。專家建議,為增強抵抗力,眼下要多穿衣服以保暖御寒。
    對于冬天愛穿裙子的女性,專家提醒,暴露在裙裝外面的雙腿易受寒氣侵襲,可能引發(fā)關(guān)節(jié)炎,甚至引發(fā)痛經(jīng)。建議冬季還是多穿褲子,少穿裙子。
    2、如今早晚溫差增大,早上氣溫往往很低,有人清早天還沒亮就出門晨練。專家認為,晨練應(yīng)安排在太陽出來之后為宜。
    3、晨練還不宜在車流較多的馬路旁、樹林密集的地方,因為聚集大量二氧化碳,無益健康。
    4、專家還提醒市民,冬天不宜做過于激烈的運動,因為過度運動后,汗腺容易張開,導(dǎo)致寒氣入侵,受涼感冒。
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