就餐保持好情緒的重要性
2012/12/14 17:04:00 閱讀數(shù):766 信息分類:
食品代理網(wǎng) 編輯:會平
人們對于食物關注的就是它的營養(yǎng)與健康,卻往往忽略了吃飯時的心情也很重要,好心情才能吃出健康。
據(jù)相關研究顯示,吃飯時的心情對營養(yǎng)吸收十分重要。否則看得見的飯菜是吃進去了,看不見的食物消化卻大打折扣。吃飯時如果情緒不好的話,會導致胃腸蠕動減慢、消化液分泌降低、飽脹不適等癥狀?茖W調(diào)研證實,現(xiàn)代患胃病的人群急劇上升,與進餐不規(guī)律有關之外,另一方面是與人們就餐時心情緊張、情緒不佳有關。長期一個人用餐的話,往往會悶悶不樂,甚至造成胃病的發(fā)生。而大家一起吃飯時談論不愉快的話題,也不利于食物消化。
相信大家都有這樣的體會,跟不太熟悉的人一起吃飯時,會感覺到十分壓抑和焦慮,不管眼前的是什么佳肴也不能讓你吃得舒服。也有不少上班族喜歡叫外賣,然后一邊玩電腦一邊吃飯,吃完之后感覺腹脹難受。這些都直接證明了,吃飯時的情緒對消化是多么重要。
所以,不管你的工作有多么忙,到了吃飯時間,就應該放下所有的工作和不開心的事,和同事一起邊吃邊聊。或是自己一個人聽著舒緩愉悅的音樂,有了好心情,腸胃工作起來才更有勁,讓你吃得更健康。