有很多的專家都建議吃東西要細嚼慢咽，這樣對健康有益。那么到底有哪些益處呢？今天小編就給大家來介紹一下。
　　預防感冒
　　唾液中含有溶菌酶，具有殺滅口腔病菌、預防細菌感染的作用。在進食的時候細嚼慢咽，能夠增加唾液的分泌量，提高身體的抵抗能力，這樣有利于預防感冒等疾病的發(fā)生。
　　預防齲齒
　　多咀嚼，惡意刺激唾液的分泌，既可以中和食物中的酸，還會讓唾液中的鈣和磷酸附著在牙齒表面，修補受損的琺瑯質(zhì)，從而起到預防齲齒、牙周病等口腔疾病的作用。
　　提高大腦功能
　　咀嚼食物需要張開上下顎，這個動作能夠增強人體對大腦的輸氧量，從而起到活化細胞、提高人們的判斷力、集中力和記憶力的作用。
　　顯年輕
　　唾液中含有唾液腺激素，可以促進皮膚細胞分裂增殖，維持皮膚細胞的彈性。
　　堅固牙齒
　　吃質(zhì)地柔軟的食物，咀嚼次數(shù)少，會導致下顎退化，從而讓牙床變得脆弱。因為，應該適當?shù)某砸恍┵|(zhì)地較硬的食物，多咀嚼，鍛煉下顎力量，增進牙床的健康。
　　促進消化
　　唾液中含有消化酶，可以幫助胃腸消化食物，因此，細嚼慢咽、慢點吃飯是有一定道理的。
　　
　　咀嚼可以刺激飽腹神經(jīng)中樞，抑制食欲，有助于。
　　防衰老
　　唾液中含有過氧化物酶，可以抑制人體活性氧的作用，降低患癌的風險。
　　豐富表情
　　咀嚼會鍛煉嘴巴周圍的肌肉群，令臉部肌肉更緊致，線條更清晰，讓表情顯得更豐富、靈活。