飲料企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需在消費者心智烙下品牌印記
2013/7/18 17:33:19 閱讀數(shù):740 信息分類:
食品飲料代理網 編輯:晨輝
探索我國飲料行業(yè)30多年的發(fā)展,我們可以發(fā)現(xiàn),我國軟飲料消費多年以來一直保持著穩(wěn)健增長態(tài)勢,市場由小變大,品類從少變多,規(guī)模和集約化程度不斷提高,到目前為止飲料產業(yè)產量、利稅等方面都有較大幅度的提高,已成我國經濟重要支柱。但這還未將我國飲料行業(yè)潛力挖掘完全,我國人均飲料消費量尚低于世界平均水平,大小飲料品牌都還在積極探索,寄望未來能成為主流。然而,筆者要提一下,不管飲料行業(yè)戰(zhàn)略目標如何的獨具匠心,獨特優(yōu)質的品牌形象才是未來市場競爭的關鍵。
如何樹立良好的品牌形象是飲料行業(yè)一直不斷提及的問題。雖然對品牌形象的塑造業(yè)內眾所紛紜,但筆者認為,卓越的品質才是塑造良好品牌形象的關鍵。這里的品質指的是產品和質量。只有滿足消費者產品需求和質量需求的企業(yè)才能在市場競爭中長盛不衰。飲料企業(yè)要可持續(xù)發(fā)展,必須順應市場需求,重視產品質量,先做好品質再占有市場。
從目前飲料行業(yè)現(xiàn)狀,我們可以發(fā)現(xiàn)國內飲料行業(yè)細分化趨勢日益明顯,以前只有碳酸飲料和非碳酸飲料之分,現(xiàn)在果汁、茶飲料、功能飲料、植物蛋白飲料等均可當做一個“行業(yè)”。在“大市場,小行業(yè)”特點凸顯的當下,每一個細分行業(yè)都是一片藍海,市場認知和消費認可需要渡過一個緩慢的過程。因此,能否率先在消費者心智中樹立良好的品牌形象將是決定未來行業(yè)地位的關鍵一點。
做品牌,僅靠好產品遠遠不夠,從產品的生產、包裝、營銷、售后均需要以長遠的眼光看待,實質性的做到以消費需求為中心。長此以往,才能真正在消費者心智中烙下品牌印記。