隨著國內(nèi)食品市場的不斷擴(kuò)大，越來越多的進(jìn)口食品進(jìn)入了國內(nèi)消費(fèi)者的視線，但是，面對(duì)市場上越來越多的進(jìn)口食品，造假產(chǎn)品也是不時(shí)出現(xiàn)，一時(shí)也讓消費(fèi)者難以選擇，那么，作為一名消費(fèi)者我們應(yīng)該如何為品類眾多進(jìn)口食品“驗(yàn)明正身”,并從中輕松甄別出有品質(zhì)的進(jìn)口食品呢？

    選擇正規(guī)渠道讀懂中文標(biāo)簽

    據(jù)有關(guān)人士表示稱，選擇正規(guī)渠道和對(duì)比產(chǎn)品價(jià)格是消費(fèi)者在購買進(jìn)口食品過程中有效的甄別方法。正規(guī)的進(jìn)口食品銷售渠道審核監(jiān)管非常嚴(yán)格，商品上架銷售，進(jìn)口食品渠道商必須提供食品、酒類流通許可證、海關(guān)衛(wèi)生證明、報(bào)關(guān)單等一系列相關(guān)資質(zhì)證明。因此，正規(guī)渠道購買可以進(jìn)口食品擁有“合法身份”.另外，無論何種渠道銷售，進(jìn)口食品本身成本浮動(dòng)有限。選購進(jìn)口食品時(shí)，可以對(duì)同品類的平均銷售價(jià)格進(jìn)行對(duì)比，價(jià)格過低者往往存在較大風(fēng)險(xiǎn)。

    此外，消費(fèi)者在購買進(jìn)口食品時(shí)，可查看進(jìn)口食品的中文標(biāo)簽。“中文標(biāo)簽”涵蓋的信息非常全面、廣泛，并且要求也非常嚴(yán)格。根據(jù)相關(guān)法律規(guī)定，進(jìn)口預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)有中文標(biāo)簽，除標(biāo)明名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期、成分和配料表、生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式、保質(zhì)期等內(nèi)容外，還應(yīng)當(dāng)載明食品的原產(chǎn)地及境內(nèi)代理商的名稱、地址、聯(lián)系方式。

    另外，業(yè)內(nèi)人士也指出消費(fèi)者在購買進(jìn)口食品時(shí)可以向商家索要“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書”.該證書是檢驗(yàn)檢疫部門對(duì)進(jìn)口食品檢驗(yàn)檢疫合格后簽發(fā)的，猶如進(jìn)口食品的“身份證”,證書上注明了進(jìn)口食品的生產(chǎn)批號(hào)等具體信息，只要貨證相符，就能證明該食品的真實(shí)“國籍”了。

    條形碼辨別進(jìn)口食品并不準(zhǔn)確

    在很多進(jìn)口食品辨別建議中，通過條形碼前綴碼辨別進(jìn)口食品的真?zhèn)问浅Ｒ娊ㄗh之一。但事實(shí)上這種方法卻并不準(zhǔn)確。