據(jù)記者昨日了解，廣東省食安辦召開全省電視電話會議，為即將到來的兩會和春節(jié) 期間全省食品安全監(jiān)管工作進行做相關(guān)部署。省食安辦主任、省食品藥品監(jiān)管局局 長段宇飛出席會議并講話。各地級以上市食品安全委員會各成員單位負責同志在各 地分會場參加了會議。

　　段宇飛指出，春節(jié)即將來臨，國家和省的兩會即將召開，食品安全將進入事故 易發(fā)、多發(fā)、敏感期。各地、各有關(guān)部門要把做好春節(jié)和兩會期間食品安全保障工 作作為2014年食品安全工作的炮打響、打好。
　　段宇飛強調(diào)，春節(jié)和兩會食品安全保障工作要做到“五個到位”。
　　一是組織領(lǐng)導(dǎo)到位。要重視和切實加強節(jié)日期間的食品安全監(jiān)管工作，主管領(lǐng)導(dǎo)要 帶隊深入基層和，開展節(jié)前專項監(jiān)督檢查，督促工作落實。
　　二是責任落實到位。要制定具體工作方案，明確具體措施和責任人員，細化任務(wù)分 工。
　　三是手段措施到位。強化隱患排查和監(jiān)督檢查，加大執(zhí)法力度，做好應(yīng)急處置準備 。
　　四是監(jiān)督抽檢到位。要重點加大對節(jié)令性食品如元宵、湯圓等以及節(jié)日期間熱銷產(chǎn) 品和重點項目的監(jiān)督抽檢。
　　五是綜合協(xié)調(diào)到位。統(tǒng)一部署制定食品安全監(jiān)管措施，各部門要做好相互協(xié)調(diào)聯(lián)動 機制，促進各部門密切配合，共同做好食品安全保障工作。