我們都知道紅酒也是酒，但是卻不能否認適量的喝紅酒有助于養(yǎng)生。紅酒大多數都是由葡萄釀造的，所以也具有葡萄的抗氧化作用。另外紅酒泡洋蔥可以老年癡呆。下面就給大家說說紅酒泡洋蔥的具體做法。
具體方法是：
1、取洋蔥1個，紅葡萄酒400毫升。
2、將洋蔥洗凈、去皮，切成八等份的半月形，裝入玻璃瓶內。
3、加入紅葡萄酒，蓋好蓋，在陰涼處放置6-8天。
4、將玻璃瓶內的洋蔥用濾網過濾后，洋蔥和汁分裝入瓶中，放到冰箱冷藏。
5、每天喝50毫升，年紀大的人每天喝20毫升左右，每天1次。
技巧：
1.浸泡過的洋蔥片一起吃效果會更好。
2.不喜歡喝酒的人可以用開水稀釋一下或者將酒加熱幾分鐘讓酒精蒸發(fā)后飲用。
3.喜歡甜味的人可再加點蜂蜜。