春節(jié)期間吃了太多大魚大肉，身體內(nèi)早已經(jīng)儲存了很多的脂肪，那么在節(jié)后一定要多吃些粗糧食品，來幫助小智。下面的這個香酥燕麥脆是個很不錯的選擇。下面將這道甜點的做法告訴大家吧。
用料 燕麥 190克 黑加侖子 30克 葡萄干 40克 棗（干） 25克 雞蛋 1個 黃油 40克 麥芽糖 30克 紅糖 30 克 朗姆酒 1湯匙
做法
1、黑加侖子、葡萄干清洗干凈濾干朗姆酒浸泡2小時以上；
2、大一點的容器里黃油隔水溶化，加入麥芽糖、紅糖；
3、適當(dāng)切碎的黑加侖子、葡萄干、免洗紅棗、熟燕麥片都倒入黃油糊用刮刀拌勻；
4、磕一個雞蛋進(jìn)盆和燕麥糊拌；
5、烤盤鋪油紙，倒入混合的燕麥，用刮刀或匹薩鏟勺子壓緊實；
6、烤箱預(yù)熱，上下管中層180度25-28分鐘左右，取出放烤架上晾涼切塊（28-30分鐘很酥脆）；