食品安全監(jiān)管總是問題頻現，近日，湖南長沙縣召開食品安全、安全生產、生態(tài)環(huán)境及三年造綠行動工作會議。記者了解到，今年長沙縣將不斷完善食品安全綜合監(jiān)管網絡，保障市民"舌尖上的安全".通過建立健全安全公共信息發(fā)布平臺，定期向社會公布食品生產經營者的信用情況，設立曝光臺，加大食品安全違法犯罪的曝光力度，改集中曝光為個別曝光，發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個人"黑名單".

　　由于違規(guī)成本低，此前，食品生產、經營單位被查出問題后很可能并未認真整改。今年起，這些單位要有壓力了�？h食安辦負責人介紹，長沙縣將定期公布黑名單，將食品安全信用評價結果與行業(yè)準入、融資信貸、優(yōu)惠政策、用地審批、稅費減免等掛鉤，充分發(fā)揮其他領域對食品安全失信行為的制約作用。
　　當然確保食品安全與嚴密監(jiān)管也是息息相關，因此，今年長沙縣還將加對食品生產經營場所的日常監(jiān)管力度，擴大食品安全監(jiān)督抽查；探索開發(fā)食品安全信息監(jiān)管系統，并全面開展食安誠信宣傳教育，定期舉辦食品安全知識培訓班；制定年度食品安全監(jiān)督抽檢計劃，統籌安排抽檢范圍、頻次和品種，監(jiān)督抽檢年內覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道及大宗食品、高風險食品。