全國兩會期間，全國人大代表、佛山市長劉悅倫也成為“兩會”期間被關(guān)注的地方主官之一，據(jù)了解，劉悅倫對食品安全尤為關(guān)注并為百姓的食品安全修下承諾，要嚴(yán)格把關(guān)食品安全問題。
劉悅倫總結(jié)了佛山過去幾年在食品安全預(yù)防、監(jiān)督、執(zhí)法等領(lǐng)域的做法，并透露了佛山上周剛剛出臺的《佛山市食品安全責(zé)任追究辦法》，給食品安全責(zé)任設(shè)置“高壓線”。據(jù)悉，佛山在追究辦法尚未出臺之前，對食品安全監(jiān)管失職行為進行追究存在一定困難。
據(jù)了解，在人民網(wǎng)全國兩會熱點調(diào)查中，食品安全從去年的第七位升到第三位，如何吃得放心成為市民關(guān)心的焦點，對此，他發(fā)表了個人對食品安全的看法：“政府部門監(jiān)管應(yīng)該擺在一個比較重要的位置，如何編織一個縱向到底、橫向到邊的食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，是政府的重中之重。”
劉悅倫直言不諱，肉菜的可追溯體系相對比較困難，需要在源頭上實現(xiàn)集約化、規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營�！澳壳胺鹕浇�30個菜籃子基地，45個龍頭企業(yè)，100多家的農(nóng)業(yè)合作社，每一個產(chǎn)品都標(biāo)有這些基地、公司、合作社的品牌和二維碼；在加工環(huán)節(jié)，將分散的屠宰聚攏起來，置辦了19家生豬屠宰場，四五家牛羊屠宰場，還探索禽類的集中屠宰；在運輸環(huán)節(jié)，投入7000萬元購買350多輛專門的運輸車，所有的肉類集中運輸；還有農(nóng)貿(mào)市場的標(biāo)準(zhǔn)化改造；就是陽光廚房，讓老百姓監(jiān)管�！�
對監(jiān)管方面如何把食品安全徹底杜絕，劉悅倫稱，不能把監(jiān)管問題寄望在普通市民身上，監(jiān)管應(yīng)該是政府部門的責(zé)任，“需要嚴(yán)厲的問責(zé)，不能以罰代法！”
可見，此舉將會改變以往出現(xiàn)食品安全問題后，大部分只追究企業(yè)責(zé)任的現(xiàn)象。而佛山新出臺的辦法就明確顯示，今后負(fù)有食品安全工作職責(zé)的人員如觸碰“高壓線”，將根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重程度，予以責(zé)任追究，包括責(zé)令作出檢查、誡勉談話、通報批評，責(zé)令公開道歉、停職檢查、引咎辭職、責(zé)令辭職、免職，給予紀(jì)律處分。