上個月27日,記者青島市商務局召開的新聞發(fā)布會上了解到,該市局制定的《鮮活農產品生產流通管理規(guī)范》青島地方標準近日由山東省質量技術監(jiān)督局批準發(fā)布實施。據介紹,這是山東省貫穿鮮活農產品生產流通全產業(yè)鏈的地方性標準規(guī)范。
目前,我國已組織制定農業(yè)國家標準400余項,行業(yè)標準1200余項,無公害食品行業(yè)標準199項。但這些標準僅僅是針對某一品種或某一環(huán)節(jié)。
青島市蔬菜副食品辦主任姚新介紹說,青島地方標準則貫穿了生產、流通全產業(yè)鏈的管理。
該標準包括蔬菜和豬肉標準兩部分內容,共84條,將相關的國家和行業(yè)標準有機銜接起來,并借鑒了融合輸港、輸歐、輸日農產品出口企業(yè)的先進管理經驗,形成從生產到流通全產業(yè)鏈統(tǒng)一的管理規(guī)范。
以蔬菜為例,標準對于新鮮蔬菜的生產環(huán)境及種植流程、肥料和農藥使用等做了明確規(guī)定。其中,蔬菜基地應遠離有“三廢”污染的地區(qū),且灌溉水源不受污染,盡量排灌分渠,避免串灌。此外,還需確保不受周圍農田、果園、苗圃等農藥使用的污染。
為確保人民大眾“舌尖上的安全”,該標準還提出要對入“菜籃子”商品實行市場準入制度,相關規(guī)定有望于6月份實施。青島市還將組織制定并適時推出有關水產品生產流通的地方標準。