曾經(jīng)用瓶裝迷迭香和羅勒做雞翅膀，是那么的美味，一直覺(jué)得仍然不夠原滋原味，今天小編就用新鮮的迷迭香做一道迷迭香雞翅，具體做法如下：
用料
主料：雞翅10個(gè)，迷迭香10克，羅勒10克
輔料：食鹽適量，白糖1/4茶匙，胡椒粉1/2茶匙，料酒1湯匙，玉米淀粉，適量植物油，適量蒜2瓣
迷迭香雞翅的做法
1.把羅勒、迷迭香切碎，雞翅備好
2.將雞翅底部斜劃兩刀，這樣比較容易入味
3.將迷迭香和羅勒切碎，和雞翅一起放在大盆里，再加上蒜、鹽1茶匙、糖1/4茶匙料酒1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙，不放老抽和生抽，讓顏色更加清淡，用手搓均勻，每塊雞翅都按摩下
4.用一容器鋪上玉米淀粉，將雞翅在干淀粉里滾幾下，讓雞翅表面都沾滿(mǎn)淀粉
5.炸前抖去多余的淀粉，放入鍋里中慢火炸至淺黃色，撈起雞翅，再升高油溫，炸至顏色比次炸時(shí)稍深色即可