食品安全一直是人們?yōu)殛P心的一個話題之一，然而前不久，有食客在日本料理店里吃飯時發(fā)現(xiàn)所用的醬油中有四五條活蛆，而后還出現(xiàn)嘔吐腹瀉等癥狀。為了向食客表達歉意，店長竟然將該醬油當場喝下。

    6月10日下午6點多，市民張女士和朋友一行4人，在位于南京市建鄴區(qū)富春江東街的一家日本料理店用餐。時至8點，用餐快結束時，張女士卻在蘸刺身的醬油中發(fā)現(xiàn)了四五條活蛆。而在用餐后一天，張女士表示，她和幾位朋友都出現(xiàn)了拉肚、嘔吐的癥狀。
    在張女士提供的照片中記者發(fā)現(xiàn)，在白色的方形醬油碟中，四五條線型的白色蛆尤為明顯。酒足飯飽時看到醬油中蠕動的白蛆，的確很倒胃口，張女士趕緊找來店家，想討個說法。店長董先生看著醬油中的白蛆啞口無言，但為了讓張女士一行人心里好過，董先生竟二話不說將一碟子帶有蛆的醬油當場喝下。
    店長解釋，之所以喝下醬油是因為覺得愧對消費者。店長當場向張女士一行人表示，愿意帶其去醫(yī)院檢查，并給予一定金額的賠償。但由于張女士不滿賠償結果，就在免單后離店了。記者從該日料店獲悉，之所以出現(xiàn)蛆，問題出在醬油上，此后店長在原醬油瓶中還發(fā)現(xiàn)了幾條白色蛆蟲。據(jù)獲悉，出現(xiàn)蛆蟲的醬油名為“東古一品鮮”，而該店采購員已因此引咎辭職。對于該品牌醬油的采購渠道，該店表示正在調(diào)查。
    記者就此事聯(lián)系了建鄴區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局。在接到記者反映的情況后，相關工作人員趕到該日料店進行了全面檢查，并向該店索取了醬油的生產(chǎn)許可證、檢驗檢疫證、產(chǎn)品合格證等。建鄴區(qū)食藥監(jiān)局人員表示，如果以上證件出現(xiàn)問題，將根據(jù)《食品安全法》相關條例，對該店進行查處。