食品安全在國內(nèi)一直是消費者較為關(guān)注的話題之一，近日，市食品藥品監(jiān)督管理局對外發(fā)布：中百、武商、中商平價三大超市106家賣場實現(xiàn)生鮮食品二維碼追溯，消費者掃掃碼，可知食品的“前世今生”。
此舉標志著武漢首次大范圍多品種探索生鮮食品全鏈條追溯。這在國內(nèi)大城市里，走在前列。
這是武漢探索食品追溯體系建設(shè)的重要一步。
保障食品安全，十八屆三中全會提出“建立嚴格的覆蓋全過程的監(jiān)管制度，建立食品原產(chǎn)地可追溯制度和質(zhì)量標識制度”戰(zhàn)略決策。
市食品藥品監(jiān)管局局長楊澤發(fā)稱，建立食品原產(chǎn)地可追溯制度，武漢先行先試、積極探索。經(jīng)歷9個月的準備，我市二維碼食品追溯系統(tǒng)正式運行，這是食品安全實施可追溯制度的實踐與探索。未來，在進一步完善基礎(chǔ)的同時，我市將進一步深化食品安全追溯體系建設(shè)。
萬丈高樓平地起。滿足市民食品安全的期盼，武漢食品安全監(jiān)管躍上了新平臺。