隨著人們對(duì)于自身健康的關(guān)注，加上我國(guó)龐大的人口基數(shù)，保健食品將迎來(lái)發(fā)展的春天。在政府新修訂的相關(guān)法 規(guī)上面，對(duì)于保健食品也有所關(guān)注，也再次讓人們把目光聚焦到保健食品上面。

　　美國(guó)波士頓咨詢公司（BCG）今年2月發(fā)布的新報(bào)告中指出，預(yù)計(jì)到2020年，我國(guó)保健品的市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)4000億 元。另外一項(xiàng)調(diào)查也顯示，近年來(lái)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)與功能食品的增長(zhǎng)速度為27.8%，可見(jiàn)，無(wú)論生產(chǎn)規(guī)模還是消費(fèi)能力，中 國(guó)保健品市場(chǎng)不僅潛力巨大，前景也十分光明。
　　中國(guó)保健品市場(chǎng)需求如此之大，但國(guó)內(nèi)保健品生產(chǎn)企業(yè)的表現(xiàn)卻沒(méi)么突出。來(lái)自中國(guó)保健協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，近幾年 ，我國(guó)保健產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值約占國(guó)民生產(chǎn)總值的2%，而發(fā)達(dá)國(guó)家這一比例普遍超過(guò)15%，并以每年15%～30%的速度遞增。歐美 國(guó)家消費(fèi)者用于保健食品的平均花費(fèi)占總支出的2%以上，而我國(guó)僅占0.07%。
　　面對(duì)市場(chǎng)上面的大好機(jī)遇，保健食品市場(chǎng)遲遲不見(jiàn)有很好的進(jìn)展，主要是因?yàn)楸＝∑菲髽I(yè)對(duì)于行業(yè)的認(rèn)識(shí)和自身的 建設(shè)還有一定的不足，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
　　1.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)混亂，準(zhǔn)入門檻低。大多數(shù)公司僅對(duì)未來(lái)三五年有簡(jiǎn)單預(yù)期，但缺乏危機(jī)感和緊迫感。這就導(dǎo)致整個(gè)保 健品市場(chǎng)僅僅有布局，每個(gè)領(lǐng)域都有企業(yè)在做、在經(jīng)營(yíng)，但是缺乏成熟的格局，沒(méi)有形成良性、有效的競(jìng)爭(zhēng)，致使整個(gè) 行業(yè)在發(fā)展中一直處在初級(jí)階段。
　　2.研發(fā)限制較多，同質(zhì)化嚴(yán)重。目前國(guó)內(nèi)90%的保健品仍屬于、二代產(chǎn)品，集中在蛋白粉、維生素、鈣鎂補(bǔ)充 劑等產(chǎn)品上。短視的營(yíng)銷觀念占據(jù)了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的主導(dǎo)思想。至于老百姓普遍關(guān)心的質(zhì)量問(wèn)題，只要嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化流程 操作，同類產(chǎn)品的質(zhì)量差別就不會(huì)太大。
　　3.審批過(guò)于嚴(yán)格，壟斷較嚴(yán)重。我國(guó)嚴(yán)格的審批制度讓一些外企在進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)學(xué)會(huì)了打擦邊球：不少膳食補(bǔ)充 劑以進(jìn)口食品的身份進(jìn)入中國(guó)，卻在廣告宣傳上強(qiáng)調(diào)其保健作用，進(jìn)一步擾亂了市場(chǎng)，使國(guó)內(nèi)保健品企業(yè)無(wú)法在相對(duì)穩(wěn) 定和公平的環(huán)境中競(jìng)爭(zhēng)。
　　4.營(yíng)銷手段出格，破壞形象。廣告狂轟濫炸、價(jià)格高不可攀、終端營(yíng)銷人員無(wú)孔不入，形成了對(duì)市場(chǎng)的過(guò)分超前掠 奪，消費(fèi)者心目中原本美好的風(fēng)景成為了一道道殘缺的記憶。另外，營(yíng)銷人員流動(dòng)性極大，市場(chǎng)的銷售人員文化素 質(zhì)低，缺乏起碼的保健品專業(yè)知識(shí)，導(dǎo)致一些好的產(chǎn)品被迅速做成“垃圾產(chǎn)品”。
　　面對(duì)保健食品市場(chǎng)上面的諸多問(wèn)題，相關(guān)的企業(yè)必須及時(shí)的提升自己的實(shí)力，打響自己的品牌，不能像過(guò)去那樣， 依靠狂轟濫炸的廣告和無(wú)孔不入的低端廣告去賺取銷量，這樣對(duì)于市場(chǎng)和消費(fèi)者而言，都是很大的傷害，只會(huì)進(jìn)一步讓 潛在消費(fèi)者去選擇國(guó)外品牌。
　　就目前的行情來(lái)講，國(guó)外的保健食品在我國(guó)市場(chǎng)上面已經(jīng)有了很大的優(yōu)勢(shì)，面對(duì)放龐大的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，國(guó)內(nèi)相關(guān)企 業(yè)一定要及時(shí)的迎頭趕上，才能在保健食品市場(chǎng)的黃金發(fā)展期內(nèi)，不至于錯(cuò)失機(jī)遇。
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