食品安全的治理,菜籃子是非常重要的一個方面,因為普通民眾對于蔬菜等農產品的質量狀況,并不會很明顯的可以發(fā)現(xiàn)。無極縣就積極的真正這樣的狀況,加強了農產品的監(jiān)管。
一是強化蔬菜生產基地管理。對全縣蔬菜生產專業(yè)村實行蔬菜生產安全檢查員制度,即每村配一名檢查員,經農牧部門培訓合格發(fā)放相關證書后,負查本村蔬菜生產安全管理;印發(fā)《無公害韭菜、黃瓜生產技術操作規(guī)程》、《關于禁止生產銷售有害物質超標蔬菜的公告》及《禁止在韭菜、大蔥上使用高毒農藥的公告》1萬余份,發(fā)放至菜農入棚懸掛;農牧部門與全縣蔬菜專業(yè)合作社及蔬菜種植專業(yè)戶逐戶簽訂了安全生產承諾書,提醒菜農合理安全用藥。
二是規(guī)范農資市場經營秩序?h政府明確農藥經營使用規(guī)定,在無公害蔬菜區(qū)內禁止經營國家在蔬菜上禁止使用的高毒高殘留農藥,從源頭上杜絕高毒高殘留農藥進入蔬菜生產基地;建立了農資市場日常巡查制度,定期對全縣農資經營單位進行巡查和日常檢查,嚴厲打擊銷售不合格農資行為;同時,實行農資經營戶“兩賬一卡”制度,即建立農資進銷貨臺賬、誠信卡,對農資經營實行可追溯管理。
三是建立蔬菜定期抽樣制度?h農產品質量安全檢測中心每周從蔬菜生產基地、批發(fā)市場、超市、農貿市場抽檢不低于50個蔬菜樣品,對抽樣結果不合格的蔬菜及時進行立案調查和質量追溯,切實把好流向餐桌的一道關口。今年以來,共抽檢蔬菜樣品1800個,合格率100%。
食品行業(yè)的發(fā)展,一定要將食品安全放在突出的位置,只要這樣才能不斷的促進行業(yè)的健康發(fā)展,對于行業(yè)和市場,都是有很大的好處的。