大自然有著無窮的奧秘，了解我們生活的地球，將會不斷的讓我們?nèi)祟愑懈邮孢m的生存環(huán)境，一些生物的奧秘，也將會為我們的健康飲食等做出貢獻。
據(jù)美國合眾國際社9月23日報道，美國博士生保羅。西克（Paul Cziko）發(fā)現(xiàn)，南極魚類血管中都有一種類似防凍劑的物質(zhì)，這對于解決我們?nèi)祟惖倪@一難題，也將有很好的啟發(fā)。
據(jù)悉，在南極冰海里長期生活的魚，其血管抗冷凍蛋白物質(zhì)，可阻止血液結(jié)冰。每一種生物在適應環(huán)境的過程中都會進化出一種平衡物質(zhì)，而南極魚的進化卻是自相矛盾的�？箖鰟┠茏柚刽~體內(nèi)的血液結(jié)冰，同時也會阻止蛋白質(zhì)結(jié)成的冰融化。
據(jù)海洋生物學家研究發(fā)現(xiàn)，這種抗冷凍物質(zhì)可以將血液控制在零度以上，但是在魚體內(nèi)仍能發(fā)現(xiàn)冰。
保羅和他的同學發(fā)現(xiàn)，水溫達到零上2到3度，冰晶就會融化，不過，南極水溫很少能夠達到這個溫度，這也意味著著它們可以帶著這些物質(zhì)安全地度過一生。而這些魚終身攜帶冰晶也是為了減少血管壓力，防止堵塞。不過，科學家們認為，也可能在它們的體內(nèi)有一種可以自動冰晶的系統(tǒng)機制。
更好的研究南極的魚的血液里面的秘密，將會及時的促進人們對于血液的認識，人類的一些疾病的防止，將會有很好的借鑒意義。