食品安全保險在市場上面，受到人們很多的期待，因為它對于市場上面的食品安全事故的解決有著很好的促進作用。

　　據(jù)唐山市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，食品安全基礎薄弱，違法違規(guī)問題時有發(fā)生，特別是一旦發(fā)生食品安全事故，受害者輕則身患食源性疾病，重則中毒殘廢或死亡，而食品企業(yè)在面對高額的索賠時，有可能處于無力賠付、面臨破產(chǎn)的窘境，消費者合法權益難以保障。
　　食品安全是廣大人民群眾高度關注的重大民生問題，近日，唐山市政府食品安全辦、唐山市金融辦、唐山保監(jiān)分局聯(lián)合印發(fā)了《唐山市食品安全責任保險試點工作方案》，明確要求自2014年9月至2015年12月在全市規(guī)模以上、高風險食品生產(chǎn)企業(yè)和大型超市、餐飲服務單位、校園食堂和學校（含托幼機構）、醫(yī)院、機關食堂等開展試點工作，逐步擴大覆蓋范圍，并鼓勵除上述企業(yè)（單位）以外的食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)（單位）積極投保。
　　為提高食品安全責任保險服務水平，由唐山市政府食品安全辦、唐山保監(jiān)分局按照市場化原則選擇確定1-2家信譽好、實力強、服務質量高、網(wǎng)絡齊全的保險機構作為全市食品安全責任保險試點工作的承保公司。被保險企業(yè)因下列原因發(fā)生食品安全事故依法應承擔的經(jīng)濟賠償責任，由保險機構在保險合同約定的范圍內(nèi)進行賠償：一是在保險合同列明的經(jīng)營場所內(nèi)生產(chǎn)、銷售食品或現(xiàn)場提供與其營業(yè)性質相符的食品時，因疏忽或過失致使消費者食物中毒或其他食源性疾患，或因食物中摻有異物，造成消費者人身傷亡或財產(chǎn)損失，依法應由被保險企業(yè)承擔的賠償責任。二是發(fā)生食品安全事故后，被保險企業(yè)被提起仲裁或者訴訟的，應由被保險企業(yè)支付的仲裁費或訴訟費。三是保險合同約定的其他賠償責任。
　　唐山市食品安全責任保險試點工作的目標是按照政府引導、市場運作、突出重點、分步實施的原則，通過摸底、整合食品企業(yè)現(xiàn)有投保種類，研發(fā)全市食品安全責任保險產(chǎn)品、健全服務體系及扶持政策，探索將責任保險機制引入食品安全領域的方式和途徑，建立第三方或權威機構的食品安全責任認定方式，促使食品安全風險評估、事故查勘和預防、責任認定、損害鑒定評估、承保理賠等各項機制不斷完善，為建立全市食品安全責任保險制度奠定基礎。
　　食品安全責任保險，只是為食品市場的解決上面，提供了及時的保障，真正的提升食品行業(yè)的安全狀況，還是要及時的提升市場活力，提升從業(yè)者的素質等。