近年來，隨著消費者健康意識的不斷提升，對于食品安全問題也是愈加重視。日前，大竹縣開展為期兩天的食品安全監(jiān)管業(yè)務培訓工作。此次培訓由縣食安委辦、縣食品藥品監(jiān)督管理局組織�？h委常委、常務副縣長、縣食安委主任李志超親臨會場并作重要講話�？h委常委黃君鵬主持會議，縣政府副縣長彭博文參加了會議。來自大竹縣50個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）分管食品安全工作的負責人和監(jiān)管人員、縣食品藥品監(jiān)管局全體職工共220余人參加了培訓。
    大竹縣委常委、常務副縣長、縣食安委主任李志超在開班儀式上強調食品安全問題不僅僅是一個經(jīng)濟問題，更是社會問題，嚴重的是一個政治問題，要逐步更新理念，提高對食品安全重要性的認識。要強化對重點領域、重點單位、重點品種的監(jiān)管。志超常務副縣長還要求參訓人員珍惜培訓機會，端正態(tài)度。要學有收獲、學以致用、學有提高。

    大竹縣政府副縣長彭博文為參訓人員作了以《聚焦食品安全》為題的精彩授課�？h檢察院、縣政府法制辦、縣疾控中心相關專家為培訓班學員進行了預防職務犯罪、通用法律知識、食物中毒判定與預防等相關知識講座。大竹縣食品藥品監(jiān)管局領導班子成員還分別就各自分管的不同環(huán)節(jié)食品安全工作如何監(jiān)管和常見違法行為查處依據(jù)進行了目的明確、指導性強的授課。
    此次培訓，使得大竹縣食品安全監(jiān)管人員進一步認清了各自在食品安全監(jiān)管工作中的責任，彌補了食品安全監(jiān)管相關知識，大大提高了該縣食品安全監(jiān)管工作水平。同時堅定了自覺開展好食品安全監(jiān)管工作的決心和信心，努力當好保障“老百姓舌尖上的安全”的堅強衛(wèi)士，確保大竹縣人民群眾飲食安全。