食品安全一直是消費者較為關注的話題之一，日前，國家食品安全風險評估中心副主任嚴衛(wèi)星在第五屆北京國際運動營養(yǎng)食品高層論壇上透露，到目前為止，國家衛(wèi)生計生委共發(fā)布了429項以食品安全標準命名的標準。
2013年，國家衛(wèi)生計生委重點開展了對近5000項食品相關標準的清理工作，2014年又全面啟動了食品安全國家標準的整合工作，重點解決我國食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標準、食品衛(wèi)生標準、食品質(zhì)量標準以及相關行業(yè)標準中強制執(zhí)行內(nèi)容存在的交叉、重復和矛盾的問題。
據(jù)悉，國家衛(wèi)生計生委加強重點和缺失的食品安全國家標準制定、修訂工作，逐步完善我國食品安全標準體系。2014年將完成一半標準的整合，2015年完成全部標準的清理整合工作。截至目前，我國共頒布了食品安全國家標準429項，涉及食品標簽類、限量類，及使用標準。而運動營養(yǎng)食品國家標準的制定也正在進行中，目前征求意見已經(jīng)結(jié)束。