據(jù)了解，日前，日本方面宣告一項新研究，木瓜種子中的一種成分能對大腸癌增殖的蛋白質(zhì)起到抑制作用。這一發(fā)現(xiàn)將有助于開發(fā)出和預(yù)防大腸癌的有效。
大腸細胞內(nèi)異常蛋白質(zhì)過剩堆積后，促進細胞增殖的基因就會變得活躍，終導致癌細胞不斷增殖。
岡山大學教授中村宜督率領(lǐng)的研究小組發(fā)現(xiàn)，木瓜種子中含有的異硫氰酸芐酯能促使抑制癌細胞增殖的蛋白質(zhì)與過剩堆積的異常蛋白質(zhì)結(jié)合，從而能對促進癌細胞增殖的基因發(fā)揮抑制作用。
研究人員說，將木瓜種子等磨碎后，就能讓異硫氰酸芐酯發(fā)揮效果。不過大量攝取這種物質(zhì)可能對人體產(chǎn)生不良影響。