據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)新得悉,日前,由中國畜產(chǎn)品加工研究會主辦,哈爾濱工業(yè)大學食品科學與工程學院聯(lián)合舉辦的“第五屆中國乳業(yè)科技大會”在哈市舉行。會上,來自我國科研院所的37位名專家學者就食品添加劑與食品安全、乳制品質(zhì)量與安全控制、我國嬰幼兒配方乳粉行業(yè)存在的問題及對策進行了探討。針對消費者熱購國外配方奶粉的現(xiàn)象,與會專家表示,中國人飲食結(jié)構(gòu)和外國人不同,所以歐美的奶粉也不完全適合中國寶寶。
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局副局長張守文在會議上提到,我國消費者受三聚氰胺事件影響,不信任國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉質(zhì)量,轉(zhuǎn)而大量購買國外乳制品企業(yè)生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉,誤以為國外奶粉產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)于國產(chǎn)奶粉,實際上是個誤區(qū)。
張守文說:“中國人飲食結(jié)構(gòu)和外國人不同,所以歐美的奶粉也不完全適合中國寶寶。中國屬于傳統(tǒng)東方膳食模式,與歐美國家存在膳食模式和人種差異,歐美國家嬰幼兒配方奶粉的成分,不完全適合中國嬰幼兒的營養(yǎng)需要。而我國合格乳品企業(yè)生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉配方是科學合理地模仿中國媽媽的母乳成分,再將各種原輔料、營養(yǎng)素添加進牛乳中,使之基本滿足嬰幼兒的各種營養(yǎng)需要,我國生產(chǎn)的配方奶粉并不比國外差!
張守文同時表示,“我省有生產(chǎn)許可證的企業(yè)有28家,嬰幼兒配方奶粉銷量占全國43.2%,作為產(chǎn)銷大省,黑龍江食品藥品監(jiān)督管理局對嬰幼兒配方奶粉的監(jiān)管模式嚴格參照規(guī)格嚴的藥品監(jiān)管模式,力保百姓的食品安全。”
專業(yè)配方,打造健康奶粉,安定媽媽們的心,為寶貝們打造安全乳品。