在過年的時候，有一樣東西是必不可少的，那就是紅薯。紅薯可以制成粉條，還可以做醋，更可以炸紅薯丸子。相信很多人對紅薯丸子都比較喜愛，其口感松軟、口味甘甜，同時，紅薯丸子寓意著生活甜甜美美，因此，老一輩人都喜歡在二十九、三十那天炸點紅薯丸子給家人吃。
盡管紅薯營養(yǎng)價值很高，相比于牛奶，其所含維生素更多，吃起來也不錯。但是，由于紅薯吃太多對人體健康不利，這里火爆食品網(wǎng)小編還是要提醒大家以下幾點注意事項：
首先，每次吃紅薯的量在3兩以下，因為紅薯容易使胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如果吃太多，會讓人腹脹、打嗝。并且不要在空腹時吃太多，空腹食用時，容易刺激胃酸的大量分泌，易引起腹部不適。
其次，吃紅薯后要減少吃主食的量，因為紅薯富含淀粉，熱量較高，用來部分替代主食，才能發(fā)揮其健康功效。再次，胃潰瘍、多酸性慢性胃炎，胃動力不好的人要少吃，以免使病情加重。
，假如您擔心吃紅薯腹脹，那么，可以將其與大米或糯米一起煮粥喝，對于緩解腹脹有很大益處。