隨著國家政策的改變和國家對食品安全的重視，今年針對食品安全的活動很多。貴州省建立營養(yǎng)改善計劃食品安全工作協(xié)作長效機(jī)制，確保學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全。
省教育廳日前要求，各地教育主管部門要主動協(xié)調(diào)食品藥品監(jiān)督管理等部門，建立營養(yǎng)改善計劃食品安全工作協(xié)作長效機(jī)制，確保農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃食品安全。
從源頭開始食品安全，食材由縣級統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送，探索建立綠色無公害種植養(yǎng)殖基地，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)校對接，為學(xué)校提供放心食材，鼓勵有條件的地方實(shí)行全部食品原材料集中統(tǒng)一采購配送，或探索實(shí)施集中供餐模式。
另一方面，各地推行在學(xué)校食堂重要區(qū)域安裝監(jiān)控攝像頭，并通過接入網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)食品藥品監(jiān)督管理部門和教育主管部門對學(xué)校食堂的遠(yuǎn)程即時監(jiān)管。