夏季炎熱怎么忍受？夏季干渴怎么辦？夏季消暑利器——清涼酸梅湯。清涼酸梅湯是夏季消暑止渴的飲品，在酸梅湯中放桂花，就會(huì)有股清涼氣息，效果更佳。
做酸梅湯，其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要去附近的藥店買(mǎi)上些烏梅、甘草、山楂、冰糖就可以開(kāi)煮了。如果某些材料買(mǎi)不到的話，可以不加。但是烏梅是必須的。
原料：
烏梅10顆、甘草5片、山楂15片、冰糖2塊，大概40克（可按自己的酸甜喜好增減）。
做法：
1、將烏梅、甘草、山楂、洗下放入鍋中，加大半鍋水（大概1000ML），浸泡1個(gè)小時(shí)。
2、浸泡1個(gè)小時(shí)后開(kāi)大火煮上，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮40分鐘，加入冰糖融化，然后熄火。
3、等到自然冷怯后，裝入玻璃容器中，入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)就可以取出來(lái)喝了。
這樣酸梅湯就做好了，如果想要一點(diǎn)桂花的花，上面撒一點(diǎn)，香氣四溢，更加酸甜可口。