近來(lái)，湖北省食藥監(jiān)印發(fā)《2015年重點(diǎn)食品專項(xiàng)整治工作方案》，即從今年5月下旬起，或?qū)㈤_(kāi)展為期半年的重點(diǎn)食品專項(xiàng)整治活動(dòng)，重點(diǎn)整治肉及肉制品、白酒、桶裝飲用水、食品添加劑等4類食品，保障食品安全。
《方案》要求，通過(guò)開(kāi)展專項(xiàng)整治，依法嚴(yán)厲查處一批違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的責(zé)任單位和責(zé)任人，著力解決一批人民群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問(wèn)題，整頓規(guī)范一批重點(diǎn)食品企業(yè)，不斷提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的食品安全管理水平，不斷提升食品藥品監(jiān)管部門的食品安全監(jiān)管水平。并分別就4類重點(diǎn)食品列出了風(fēng)險(xiǎn)隱患清單，突出了整治重點(diǎn)。