今年各地積極響應(yīng)政府號召,為了保障人們的食品安全,紛紛開展相關(guān)整治活動。資興在6月開展為期4個月的早餐整治活動,目前取得了顯著成效。
此次整治于今年6月啟動,為期4個月,主要針對生產(chǎn)加工小作坊、小食品店、小餐飲早餐店進(jìn)行監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查持證情況,各種臺賬和食品原料索票索證情況,嚴(yán)厲打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及銷售假冒偽劣食品的違法行為。
截至目前,工作人員對市內(nèi)2家生產(chǎn)米粉廠進(jìn)行檢驗,檢驗米粉14批次,合格率為100%;對全市86家食品小作坊進(jìn)行了清理整治,規(guī)范引導(dǎo)12家新開業(yè)的業(yè)主合法經(jīng)營,對不具備條件的2家經(jīng)營店進(jìn)行了查處取締;稽查早餐餐飲服務(wù)提供單位40家,其中28家索票索證不全,4家米粉店證照過期或轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。
整治期間,工作人員共下達(dá)了現(xiàn)場檢查筆錄40份,責(zé)令整改指令書40份,有個別作坊使用了含硫酸鋁的食品添加劑,當(dāng)場責(zé)令立即停止使用,現(xiàn)場收繳了所有含硫酸鋁的食品添加劑。