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食用紅棗的5大禁忌

2015/12/4 11:50:10 閱讀數(shù):671 信息分類:食品加盟 編輯:小寧

在生活中紅棗的營養(yǎng)價值是比較高的,同時紅棗性溫,更是女性的佳品。對此紅棗還能起到解毒,還可以入藥。每天早上吃上幾顆紅棗,或喝一杯紅棗茶,都有很好的效果。然而紅棗雖美味營養(yǎng),同時對養(yǎng)生起到良好的效果,但是還是要在食用中注意以下幾個問題。

紅棗養(yǎng)生食用需注意搭配

一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用:

蘿卜會有抗壞血酸酶,黃瓜含有維生素分解酶,兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

二、不宜與維生素同時食用:

棗中的維生素可使維生素K分解破壞,使作用降低。

三、服用退熱藥時禁忌食用:

服用退熱同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復合體,減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物,故禁忌食用。

四、服苦味健胃藥及健胃藥時不應食用:

苦味及健胃藥是靠的苦味來刺激味覺器官,反射性地提高食物對中樞的興奮性,以幫助消化、增進食欲。若服用以上時用大棗,則明顯地影響的療效。

五、不宜和動物肝臟同時食用:

動物的肝臟富含銅、鐵等元素,銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

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