為進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊食品安全整治工作，規(guī)范經(jīng)營戶食品經(jīng)營行為，消除食品安全隱患，近日，洪緒食藥所對(duì)學(xué)校及周邊食品安全工作進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
一查學(xué)校食堂的從業(yè)人員“兩證”是否齊全，管理制度是否健全，“三防”設(shè)施是否完善及衛(wèi)生狀況、索證留樣制度、學(xué)生飲用水等食品衛(wèi)生狀況；
二查校園周邊食品店環(huán)境整治情況：包括校園周邊小餐飲、小餐桌、食品店、流動(dòng)飲食攤販衛(wèi)生質(zhì)量管理、證照情況、索證索票、購銷臺(tái)賬和質(zhì)量承諾等制度落實(shí)情況。
此次共檢查學(xué)校食堂5家、校園周邊經(jīng)營戶11家。通過檢查，增強(qiáng)了學(xué)校及周邊食品經(jīng)營單位食品安全責(zé)任意識(shí)，提升了經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營、守法經(jīng)營的意識(shí)，凈化了校園周邊食品店的經(jīng)營環(huán)境。