人們常把花生稱為“長生果”,它富含的蛋白質(zhì)可與雞蛋、牛奶等動物性食物媲美，因此享有“植物肉”和“素中葷”的美譽。它還含有對健康有利的不飽和脂肪酸，的確是種的保健食品。但是并不是所有的人都適合吃花生的，下面介紹一下那幾種人不適合吃花生！
1、糖尿病患者：
糖尿病人需控制每日攝入的總能量，因此，每天使用炒菜油不能超過三湯匙（30g）。但18�；ㄉ拖喈斢谝簧子停�10g），能夠產(chǎn)生90千卡的熱量。
2、高脂蛋白血癥患者：
飲食結(jié)構(gòu)不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因，因此飲食的原則是限制熱量、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入�；ㄉ歉咧尽⒏邿崃康氖澄�，多吃只能加重病情，導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生，危及生命。
3、痛風患者：
痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病，患者均有高尿酸血癥。由于高脂飲食會減少尿酸排出，加重病情，所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生，痛風緩解期也只能適量進食。
4、胃潰瘍、慢性胃炎、慢性腸炎患者：
此類患者多有慢性、腹瀉或等癥狀，飲食上宜少量多餐、清淡少油。花生屬堅果類，蛋白質(zhì)和脂肪的含量過高，很難消化吸收，此類患者應禁食