近日，河南省政府辦公廳印發(fā)了《關于加快推進重要產品追溯體系建設的實施意見》（以下簡稱《意見》），著力推進食用農產品、食品、藥品等八大追溯體系建設，提升河南省的產品質量安全與公共安全水平。

與食品相關的有三大體系，為食用農產品追溯體系建設、食品追溯體系建設以及主要農業(yè)生產資料追溯體系建設。

食用農產品追溯體系建設要求建立食用農產品質量安全全程追溯協(xié)作機制，以責任主體和流向管理為核心，以追溯碼為載體，以農業(yè)投入品和蘋果、茶葉、生鮮乳等有條件的農產品為重點，選擇部分省轄市、縣（市、區(qū)）和“三品一標”獲證單位開展追溯試點，推動追溯管理與市場準入相銜接，實現食用農產品從農田到餐桌全過程追溯管理。

食品追溯體系建設要求以嬰幼兒配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒等品類為重點，指導、監(jiān)督全省食品生產企業(yè)建立食品安全追溯體系，督促企業(yè)落實質量安全主體責任，通過統(tǒng)一規(guī)范、嚴格管理，保障追溯體系有效運行。推動追溯鏈條向食品原料供應環(huán)節(jié)延伸，實行全產業(yè)鏈可追溯管理。

主要農業(yè)生產資料追溯體系建設要求以農藥、獸藥、飼料、肥料、種子等主要農業(yè)生產資料為重點，建設農業(yè)生產資料追溯體系，建立農業(yè)生產資料電子追溯碼標識制度，實施登記、生產、經營、使用環(huán)節(jié)全程追溯監(jiān)管，基本形成農業(yè)生產資料面上監(jiān)管無盲區(qū)、鏈上監(jiān)管無縫隙、點上監(jiān)管無遺漏的管理體系。

同時，《意見》要求，各級政府要加大對重要產品追溯體系建設運行的資金支持力度，納入本級政府的財政預算。各省轄市、省直管縣（市）要將貫徹落實《意見》列入重要議事日程，結合“十三五”規(guī)劃和本地實際，研究制定實施規(guī)劃，確定追溯體系建設的重要產品名錄，明確建設目標、工作任務和政策措施。