如何保障舌尖上的安全？貴州省又有新舉措。近日省政府辦公廳發(fā)布消息，《貴州省2016年食品安全重點(diǎn)工作安排》已于近日印發(fā)。

根據(jù)工作安排，我省強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任意識(shí)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)培訓(xùn)考核、風(fēng)險(xiǎn)自查、產(chǎn)品召回、全過程記錄、應(yīng)急處置等管理制度，加強(qiáng)覆蓋生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過程的食品安全管控措施。尤其是督促和指導(dǎo)企業(yè)依法建立肉類、蔬菜、嬰幼兒配方乳粉、白酒、食用植物油等重點(diǎn)產(chǎn)品追溯體系。

強(qiáng)化食品安全屬地管理責(zé)任制，完善貴州省食品安全工作考核評(píng)價(jià)辦法。進(jìn)一步加大食品安全督查考評(píng)力度，將食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全工作全面納入地方政府績(jī)效考核、社會(huì)治安綜合治理考核范圍，考核結(jié)果作為綜合考核評(píng)價(jià)領(lǐng)導(dǎo)班子和相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部的重要依據(jù)。

同時(shí)，編制并實(shí)施負(fù)面清單、權(quán)力清單和責(zé)任清單。嚴(yán)格食品安全責(zé)任追究，嚴(yán)肅追究失職瀆職人員責(zé)任。

此外，我省將提高基層監(jiān)管人員到崗率（90%以上），配強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍，確�！八挠袃韶�(zé)”（四有：有責(zé)、有崗、有人、有手段；兩責(zé)：日常監(jiān)管和監(jiān)督抽檢責(zé)任）落到實(shí)處。加快“食品安全云”建設(shè)，建立食品安全大數(shù)據(jù)平臺(tái)，切實(shí)提高我省食品安全監(jiān)管工作信息化水平。