千萬不要認為大樹菠蘿就是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的菠蘿。大樹菠蘿還有一個其他的名字，叫菠蘿蜜。吃起來的味道和菠蘿有幾分相似，但是也存在著一定的差距，味道稍微的甜一些，但是它所含有的營養(yǎng)物質，卻遠遠比菠蘿更高一些，下面我們就了解一下大樹菠蘿的營養(yǎng)價值有哪些。
大樹菠蘿的營養(yǎng)價值有哪些
1、大樹菠蘿就是我們常說的菠蘿蜜，而大樹菠蘿在其他國家不僅僅被當成水果來食用也會當成一種蔬菜來進行烹飪。因為大樹菠蘿是世界上重的水果所以可以充饑解渴。
2、大樹菠蘿的葉子可以肚子痛等腸胃疾病，在我國很多地方人民用米湯水泡上大樹菠蘿的樹葉來肚子痛，并且這種方法對保護我們的脾臟也是大好處的。
3、它含有較豐富的淀粉、脂肪油等。由于其不寒不熱，用它來煲瘦肉作湯，能補中益氣，亦為夏日滋補湯品。廣東雷州半島一帶民間常以此婦女產(chǎn)后乳汁缺乏癥，以及用于消滯。
4、菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。
5、菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質、B族維生素(B1、B2、B6)、維生素C、礦物質、脂肪油等。其主要的物質是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質的物質。菠蘿蜜中的糖類、蛋白質、脂肪油、礦物質和維生素對維持機體的正常生理機能有一定作用。服用菠蘿蜜后能加強體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解，從而改善局部血液、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收、消退，對腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助作用。
6、菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質與素及其他并用，能促進對病變組織的滲透和擴散，適用于各種原因引起的炎癥、水腫等癥，如、支氣管、急性、咽喉炎、視網(wǎng)膜炎、乳腺炎、產(chǎn)后乳房充血、產(chǎn)后血栓性靜脈炎、關節(jié)炎、關節(jié)周圍炎、蜂窩組織炎、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外，用菠蘿蜜樹汁直接外涂局部，可淋巴管炎、痔瘡等疾病。
以上就是大樹菠蘿的營養(yǎng)價值。水果當中含有豐富的維生素，但是大樹菠蘿內(nèi)不僅僅含有維生素還含有了蛋白質、纖維素等多種物質，對身體有一些特殊的功效。所以這成為了水果中的百勝。而且大樹菠蘿還有抗衰老的功效。