百香果的果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素，個(gè)中包括十分豐厚的自然維他命C,還富含維命A、B1、B2等，另外還含有豐厚的鈣、磷、鐵和多種氨基酸等物質(zhì)及微量元素。那么，大家知道百香果怎么吃嗎？吃百香果注意事項(xiàng)有哪些呢？

百香果怎么吃

（1）直接鮮食

將百香果剖開，用調(diào)羹挖出瓤包直接食用（籽可食用，富含高級(jí)蛋白，高級(jí)脂肪）。

（2）制成果汁

取一個(gè)百香果，切開，用勺子將果肉舀入杯中，加200ml水，加少許白糖調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒，效果更好。夏天用冰水，冬天用溫開水，加上幾滴蜂蜜，風(fēng)味更佳。另外，由于百香果汁中所含的果漿和天然超纖維的密度不同，在沖調(diào)靜置一段時(shí)間后出現(xiàn)分層情況屬正常的物理現(xiàn)象，對(duì)質(zhì)量并無(wú)影響。

百香果的功效

百香果是天然的劑，松弛、神經(jīng)效果特佳；，誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠，消除，暈眩等現(xiàn)象；舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的、胃痛、尿頻、心慌；改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等；舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感；改善情緒極度低落、精神過度焦慮；氣郁癥，舒解脹氣，幫助消化。

吃百香果的注意事項(xiàng)

1.患有消化系統(tǒng)疾病、胃不好的人應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎進(jìn)食。

2.百香果籽很難從百香果里分離出來(lái)，所以在吃果子的時(shí)候，難免會(huì)吃到果籽。有些人可能會(huì)擔(dān)心吃下太多的百香果籽會(huì)對(duì)身體造成什么不良影響。但是百香果的果籽是可以吃的，而且還能增加脆脆的口感呢。所以不慎吃下百香果籽，也不用太過擔(dān)心的。

3.百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，將果裸放通風(fēng)干爽處方不易變質(zhì)。

百香果怎么吃現(xiàn)在大家都知道了吧！百香果不僅味道比較的鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常獨(dú)特的。以上小編還介紹了吃百香果的注意事項(xiàng)，大家可以了解一下。