蒸雞蛋可以放蝦皮嗎？蝦皮含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是很好的補(bǔ)鈣食材。晨起為孩子蒸雞蛋時(shí)放一小搓蝦皮，令雞蛋羹更營(yíng)養(yǎng)美味。下面小編為大家介紹蝦皮蒸雞蛋的做法。

蒸雞蛋可以放蝦皮嗎

蒸雞蛋可以放蝦皮。雞蛋和蝦皮一起吃不會(huì)影響蛋白的吸收，雞蛋和蝦都是高蛋白的食品，且都容易被人體吸收。

蝦皮雞蛋羹壯筋骨，增加鈣，磷及維生素D的補(bǔ)充，增加兒童對(duì)鈣磷等常量元素的吸收，是一歲以上的寶寶，可以把蝦皮打碎加入蛋液里，這樣寶寶更容易吸收。

蝦皮蒸雞蛋的做法

1.雞蛋兩個(gè)打在碗里。

2.打勻，放入2.5倍涼開(kāi)水?dāng)噭颉?/p>

3.過(guò)篩。

4.過(guò)篩后靜置。

5.擺入蒸鍋，大火蒸7分鐘。

6.這時(shí)來(lái)清洗蝦皮。

7.蒸約7分鐘，蛋液基本凝固，放入蝦皮，再蒸兩分鐘。

8.取出，看上去好滑嫩。

9.淋上蒸魚(yú)豉油和香油即可美味享用。

蒸雞蛋可以放蝦皮嗎？通過(guò)以上的介紹大家已經(jīng)知道了蒸雞蛋是可以放蝦皮的，而且味道還非常的好。以上小編介紹了蝦皮蒸雞蛋的做法，大家可以參考一下。