橙子作為很受歡迎的水果之一，不僅是因?yàn)槌茸营?dú)特的口感，更主要是因?yàn)槌茸訝I(yíng)養(yǎng)成分豐富，造就其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。那你知道橙子營(yíng)養(yǎng)成分有哪些嗎？接下來(lái)小編帶大家認(rèn)識(shí)認(rèn)識(shí)橙子營(yíng)養(yǎng)成分吧。
橙子對(duì)于人體的吸收是很有益處的，而且橙子的口味也是很獨(dú)特的。那么對(duì)于橙子營(yíng)養(yǎng)成分大家究竟了解多少呢？下面小編將從橙子營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和吃橙子的好處方面為大家介紹。
先來(lái)看看橙子營(yíng)養(yǎng)成分吧！
以甜橙為例，給大家講講橙子營(yíng)養(yǎng)成分。甜橙的可食部分為74%，每100g甜橙肉含熱量為197KJ，水分87.4g，蛋白質(zhì)0.8g，脂肪0.2g，膳食纖維0.6g，碳水化合物10.5g，灰分0.5g，胡蘿卜素160微g，硫胺素0.05mg，核黃素0.04mg，尼g酸0.3mg，抗壞血酸33mg，維生素E0.56mg，鉀159mg，鈉1.2mg，鈣20mg，鎂14mg，鐵0.4mg，錳0.05mg，鋅0.14mg，銅0.03mg，磷22mg，硒0.7微g等，還含橙皮甙、柚皮蕓香甙、柚皮甙、檸檬苦素、那可汀、檸檬酸、蘋(píng)果酸。果皮含揮發(fā)油，其中有七十多種活性物質(zhì)，主要為正癸醛、檸檬醛、檸檬烯和辛醇等。
橙子營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富，有維生素C、β-胡蘿卜素、檸檬酸、維生素A、維生素B族、烯類(lèi)，醇類(lèi)、醛類(lèi)等物質(zhì)。此外橙子還有鎂、鋅、鈣、鐵、磷、鉀等礦物質(zhì)元素和無(wú)機(jī)鹽、纖維素和果膠。
橙子營(yíng)養(yǎng)成分如此豐富，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定高咯！
橙子中含量豐富的維生素C、P，可增加機(jī)體抵抗力，能夠增加的彈性，同時(shí)降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化的人常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質(zhì)可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而有利于清腸通便、排除體內(nèi)有害物質(zhì)。橙皮性味甘苦而溫，其止咳化痰功效勝過(guò)陳皮，故是感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。另外橙子幾乎已經(jīng)成為維生素C的代名詞。
橙子味甘、酸，性涼。橙子具有防治的功效、生津止渴、開(kāi)胃下氣幫助消化。正常人飯后食橙子，有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。橙子營(yíng)養(yǎng)極為豐富而全面，是老幼皆宜的水果啊。
咳嗽、病人適合的水果是橙子，因?yàn)檫@些水果能夠化痰、潤(rùn)肺、止咳。
事實(shí)上它的維生素C含量豐富，可增強(qiáng)人體抵抗力，也能將脂溶性有害物質(zhì)排出體外，所以橙子是名實(shí)相符的保安康抗氧化劑。橙皮又稱(chēng)黃果皮，其除含果肉中的成分外，它的胡蘿卜素含量較多，故可作為健胃劑、芳香調(diào)味劑。橙皮還含一定時(shí)的橙皮油，對(duì)慢性有效。
橙子這么多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都要?dú)w功于橙子營(yíng)養(yǎng)成分，換句話說(shuō)橙子營(yíng)養(yǎng)成分高鑄就高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除了橙子營(yíng)養(yǎng)成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高之外，吃橙子還有許多好處，請(qǐng)各位客官接著往下看。
吃橙子意想不到的好處
1、保護(hù)血管
橙子有降低脆性，可以增強(qiáng)血管彈性的作用。鮮橙果實(shí)中含有的橙皮甙，其可降低脆性，從而防止微血管出血。
2、降低血脂
橙子里含有果膠，可將體內(nèi)多于的脂類(lèi)及膽固醇排泄出去，因此減少外源性膽固醇的吸收，故而吃橙子有降低血脂的作用。另外橙子是高血脂、動(dòng)脈硬化、心腦血管疾病的食療佳品。橙子中的維生素C還可抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而可以預(yù)防膽結(jié)石。
3、美容抗衰老
橙子中富含維生素C和黃酮類(lèi)化合物，有人體內(nèi)多余的具有破壞性的自由基的作用，因而防止皮膚老化和皮膚敏感。此外維生素C還具有美白作用，故想要美容抗衰老，不妨多吃些橙子。
4、清腸通便
橙子所含有的維生素和膠質(zhì)可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，起到加速食物通過(guò)消化道的作用，可讓糞脂質(zhì)及膽甾醇更快地隨糞便排泄出去。所以橙子有利于清腸通便、排除體內(nèi)的有害物質(zhì)的作用。
5、止嘔
橙皮有淡淡的清甜香味，其具有抑制胃腸道平滑肌運(yùn)動(dòng)的作用。因此惡心、腸胃不適的時(shí)候也可吃點(diǎn)橙子止嘔。
6、寬胸化痰
橙皮有寬胸降氣、止咳化痰的作用。其是胃腸型感冒、咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。
7、增強(qiáng)抵抗力
橙子的果肉有促進(jìn)新陳代謝、自由基、增強(qiáng)血細(xì)胞活性和保護(hù)細(xì)胞的功效，此外橙子中富含維生素C、維生素P還可以增強(qiáng)人體免疫力，從而防感冒。
8、解油膩、生津止渴
橙子具有消食下氣、去油膩的功效，特別適宜在飯后半小時(shí)食用。此外橙子還有生津止渴的功效。橙子皮健胃消油膩的效果更佳，其所含有的大量維生素還可以有助醒酒解毒。
結(jié)語(yǔ)：橙子的口味非常的獨(dú)特且味道也很鮮美，橙子營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富，故而其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就特別多，所以有很多人喜歡吃橙子。從本文可以看出吃橙子的好處是非常的多的，而且吃橙子還可以預(yù)防一些疾病的發(fā)生，因此大家平時(shí)可以多吃一些橙子來(lái)養(yǎng)生哦！