19日，金華市人大常委會(huì)檢查組來(lái)永康開(kāi)展食品安全執(zhí)法檢查。永康市領(lǐng)導(dǎo)徐忠飛、呂群勇陪同。
檢查組一行首先來(lái)到土豆士餐飲有限公司中央廚房。該公司是我市新一代放心早餐車的承辦商，采用規(guī)�；a(chǎn)、規(guī)范化經(jīng)營(yíng)、人性化服務(wù)的早餐模式，引進(jìn)先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，發(fā)揮中央廚房集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化和產(chǎn)業(yè)化的優(yōu)勢(shì)，對(duì)放心早餐車實(shí)行統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理。先進(jìn)的食品生產(chǎn)方式讓檢查組留下深刻印象。
麗州商城菜市場(chǎng)是檢查組的第二站，整潔的攤位，干凈的地面，完備的食品安全監(jiān)測(cè)室都讓檢查組豎起了大拇指。
近年來(lái)永康高度重視食品安全工作，始終以“嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)格的監(jiān)督、嚴(yán)厲的處罰、嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)”四個(gè)嚴(yán)要求，持續(xù)完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立更加健全的食品安全責(zé)任體系；深化整治，建立更加完善的食品安全監(jiān)管體系；全程監(jiān)測(cè)，建立更加完備的食品風(fēng)險(xiǎn)管控體系；多方參與，建立更加有效的食品社會(huì)共治體系。
據(jù)了解，近三年永康查辦食品安全案件675件。部門聯(lián)動(dòng)監(jiān)管，先后組織聯(lián)合執(zhí)法763次，排查消除安全隱患263個(gè)。城區(qū)市場(chǎng)“兩個(gè)體系”建設(shè)率100%。探索“陽(yáng)光食堂，透明廚房”建設(shè)，推行4D管理，掀起“從雨靴到布鞋”的廚房革命。
檢查組充分肯定永康食品安全工作，政府領(lǐng)導(dǎo)組織有力，基層責(zé)任落實(shí)到位，創(chuàng)新工作成效顯著。同時(shí)要求要全市動(dòng)員，繼續(xù)加大宣傳力度，加強(qiáng)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，為全市食品安全執(zhí)法工作提供樣本。