臨沂大博金食品股份有限公司于２００６年8月在山東省臨沂市工商局注冊，公司嚴格奉行高起點、快節(jié)奏、率、嚴管理的原則，與時俱進，大膽果斷地投巨資引進了具有水平的全套澳大利亞生產(chǎn)設備和技術，采用先進的生產(chǎn)和管理體系，實行全封閉、無菌化的生產(chǎn)，嚴格避免了人工沖洗、人工封閉的不利因素，因而生產(chǎn)出了穩(wěn)定恒一的高質(zhì)量產(chǎn)品，投向市場后立刻得到專家及客戶們的一致好評。

牛奶奶油的特性：添加進口稀奶油

·奶香濃郁，口感醇厚

·穩(wěn)定性好，操作性佳

·使用非氫化油脂，不含反式脂肪酸

產(chǎn)品用途 蛋糕裱花、裝飾、夾層、西點夾心。

產(chǎn)品品牌：美鉆

生產(chǎn)日期：見盒頂噴碼

產(chǎn)品規(guī)格：907gX12盒/箱

存儲方法和保質(zhì)期：于攝氏零下18度以下冷凍可存儲12個月

使用方法

1·使用前一天放于冰箱（3℃-7℃）內(nèi)解凍，必須完全解凍至無冰渣。

2·攪打溫度為7-10度，溫度過低會影響口感和打發(fā)量，勿帶冰渣打發(fā)。

2·倒入冷卻的攪拌缸內(nèi)，不要超過缸容量的20%。

4·用中速攪打至軟尖峰形成，打發(fā)時間接近動物奶油，注意勿打發(fā)過硬。

5·解凍后，產(chǎn)品不可以重復冷凍。