山東朔鑫食品機械有限公司主要生產經營食品機械設備；油炸設備，果蔬加工設備，食品包裝機械，屠宰設備及肉類初加工設備；食品飲料加工設備；休閑食品加工設備等等。絞肉機，拌餡機，肉丁機；煙熏爐斷筋機切片機成型機風干機采肉機脫毛機蒸煮冷卻流水線；鹽水注射機行星炒鍋，夾層鍋，松香鍋，剖腸機，洗腸機，灌腸機，扎線機，真空滾揉機，斬拌機，真空油炸機，凍肉切塊機，切丁機；醬菜壓榨機，炒食機，豬頭劈半機，大腸清洗機，果蔬氣泡清洗機，渦流清洗機，果蔬漂湯機，毛輥清洗去皮機，丸子機，肉丸打漿機，肉制品加工成套設備，雞爪切割機；真空包裝機

設備特點：

1.可設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。

2.控制面板均采用防水觸摸屏控制。

3滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使?jié)L揉空間更大更合理。

4槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害。

設備效果：

1.使腌制液在原料肉內均勻吸收

2.增強肉的結合力，提高肉的彈性

3.肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

4.增加保水性，提高出品率

5.提高產品的柔嫩性和結構穩(wěn)定

設備是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用，使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的保水性及產品的彈性；本機具有肺呼吸能，讓產品在滾筒內做，縮小的往復運動，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率�？梢栽鰪姳Ｋ�性，改善產品的內部結構