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發(fā)布者:潔潔 更新時間:2016-02-27 瀏覽量:905

蘑菇水餃

蘑菇水餃的做法

主料

面粉 (200g)

輔料

韭菜 (100g) 蘑菇 (100g)

廚具

煮鍋

分類

冬季菜譜 主食 咸鮮 煮 三刻鐘 簡單難度

1\韭菜,蘑菇

2\蘑菇和韭菜切碎,然后放點鹽,胡椒粉,熟花生油,攪拌均勻即可成餃子餡

3\面粉(稍微加點鹽),這樣和出的面筋道

4\大約200g面粉,和好面團,放著醒十分鐘

5\面團搓成長條,切成大小均勻的劑子

6\搟皮(以前我不會搟皮,整天拿著面團做實驗,不知道浪費了多少東西,哎)

7\包餃子,這是包好的餃子

8\鍋里燒開水,放點鹽,將餃子放下開始煮,中間加三次水,就可以出鍋了

9\當當當當,出鍋。

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