“愛上你,不只是咖啡,更是一種緣分……”2106年,娃哈哈以“貓緣”為品牌,強(qiáng)化對牛奶咖啡飲品的市場爭奪。據(jù)了解,在整個飲料行業(yè)告別高增長的黃金時代之時,即飲咖啡這一小眾飲料市場復(fù)合增長率卻高達(dá)34.2%。目前即飲咖啡和功能飲料市場規(guī)模達(dá)60億美元,預(yù)計(jì)未來三年還將進(jìn)一步增長20%。這也成為娃哈哈進(jìn)軍即飲咖啡市場的一大原因。
先作為一款牛奶咖啡飲品,娃哈哈貓緣咖啡的牛奶含量≥30%,咖啡因含量≥200mg/kg,特別添加阿拉比卡研磨咖啡粉,而且研磨咖啡粉的含量可是大于速溶咖啡的添加量喲,大約20g/L—25g/L,聽起來是不是還不錯?
PS:阿拉比卡(Arabica)和羅伯斯塔(Canephora)是商業(yè)咖啡產(chǎn)業(yè)中兩個非常重要的品種之一,而且在所有咖啡的產(chǎn)量中,阿拉比卡咖啡占據(jù)了70%-80%。
可是,既然是一款即飲咖啡飲料,自然和市面上的同類型產(chǎn)品一樣,所以在看到配料表上一長串的白砂糖、植脂末(氫化油)、添加劑、防腐劑、乳化劑等等時,我表示還是非常淡定的,如果對這個華麗麗的配料表比較敏感的咖啡愛好者們,可以選擇黑咖啡或者現(xiàn)磨咖啡,因?yàn)楫吘谷斯ず铣傻哪叹涂Х乳L期飲用對人體還是有害無益的。
咦?娃哈哈貓緣咖啡的咖啡因含量≥200mg/kg,換算一下就是0.02g/100g,咖啡因含量不算高,所以疲乏的下午或者是方案寫得快要發(fā)瘋的時候,想要借助這款咖啡來提神醒腦的話,估計(jì)效果是沒那么明顯的。
但細(xì)心的朋友也許會發(fā)現(xiàn),市場上一部分在售即飲咖啡飲品的含咖啡因量都是不標(biāo)注的,所以從這一點(diǎn)上來說,貓緣咖啡還是很正規(guī)的。
打開后一聞感覺咖啡和牛奶味都不是很濃,不過顏色還是蠻誘人的。然后喝起來的感覺,感覺是奶味,比較絲滑,入口后咖啡的感受漸漸強(qiáng)烈,口感也是不錯的,或許能給都市白領(lǐng)們的生活帶來一絲的樂趣,留在嘴里的是烘焙的感覺,研磨咖啡的添加給貓緣咖啡的口感大大加分。難道是妹紙?zhí)乜,平時喝的現(xiàn)磨咖啡太濃郁了?所以娃哈哈貓緣咖啡口感上整體來說還是略顯單薄,不過作為牛奶咖啡飲品對都市白領(lǐng)來說,偶爾喝喝也是個不錯的選擇。
娃哈哈貓緣咖啡價(jià)格
娃哈哈貓緣咖啡 罐裝 245g*1 ¥5.80
娃哈哈貓緣咖啡 罐裝 245g*20 ¥110
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