一斤牛肉干需多少牛肉與鹵制工藝與牛肉干風干的程度有關(guān)。
一般情況下，一斤新鮮牛肉出鹵牛肉0.6-0.7斤，如果鹵制時間長，也可能只有0.5斤鹵牛肉。所以民間有兩斤鮮牛肉出一斤鹵牛肉的說法。
如果風干，再揮發(fā)去10-20%的水分，則一斤牛肉干則需要新鮮牛肉約2-2.5斤。
關(guān)于5888.TV / 火爆文化 / 火爆推廣 / 招商服務 / 使用說明 / 企業(yè)合作 / 友情鏈接 / 聯(lián)系我們 / 公示信息 / 網(wǎng)站地圖 / 火爆招聘 / 食品批發(fā) / 行業(yè)網(wǎng)址大全
<object id="kcku0"></object>