柿子餅是將柿子果實(shí)加工干燥制成的餅狀食品,一般只有柿子上市的季節(jié)才有。柿子成熟的季節(jié)一般是在秋季十月份,柿餅制作的時(shí)間,即霜降后,家家戶(hù)戶(hù)才開(kāi)始摘柿子,去皮晾曬,做柿餅。終柿餅上市時(shí)間大約是在小雪節(jié)氣前后。即是每年農(nóng)歷10月中旬。
柿子餅?zāi)睦镉匈u(mài)
超市一般多有賣(mài)的,還有菜場(chǎng)附近那種副食品批發(fā)的地方,或者淘寶也有。只要是大超市就該有,這個(gè)屬于干貨一般跟木耳香菇什么的放在一起賣(mài)。