茶葉中的成分會(huì)阻礙鈣在腸胃中的吸收。茶葉含鞣酸，有較強(qiáng)的收斂作用，不僅能與酸奶中的鈣結(jié)合，降低鈣的吸收，還可抑制腸道對(duì)牛奶脂肪的吸收，降低酸奶的營養(yǎng)價(jià)值。要等半個(gè)小時(shí)以后才可以喝。

茶能消食去膩、降火明目、寧心除煩、清暑解毒、生津止渴。茶中含有的茶多酚，具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成。茶和酸奶在一起喝的話，不但起不到任何功效，而且還會(huì)產(chǎn)生對(duì)身體有害的物質(zhì)。