火腿腸可以生吃嗎：

火腿腸是可以生吃的，但是要防止一些過期的和瘦肉精多的，它的特點是肉質(zhì)細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質(zhì)期長。

火腿腸的保質(zhì)期是多久：

一般的火腿腸保質(zhì)期是半年，也些品種保質(zhì)期是三個月，不同的火腿腸保質(zhì)期也所不同，一般火腿腸的包裝上會印生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，如果沒，不要購買，選購大品牌的火腿腸。

少吃，吃什么多了都對身體不好。飲食均衡。會導致肥胖的。

而且一般的火腿腸決不會用干凈的肉做～防腐劑多～色素多～亞硝酸鈉超標～前幾天看新聞～一個女孩喜歡吃火腿腸～后來頭疼的要死～到醫(yī)院通過檢查是腦囊蟲！多可怕啊（還是少吃為妙）！

如果真的很喜歡吃就買廠家生產(chǎn)的價格高一點的吃還放心點。但也不要吃多了呀！