2016年10月20日至21日,由省食品行業(yè)協會主辦的“新技術、新思路、新發(fā)展”專題交流會在湘潭召開。協會邀請了來自四個不同行業(yè)的五位專家,與各企業(yè)技術骨干進行交流。
交流會期間,來自惠普的王中濤與王尚卿為與會者展示了數字印刷如何助力企業(yè)創(chuàng)新包裝,實現企業(yè)的營銷創(chuàng)意案例。海南研究首席科學家許啟泰教授則從的悠久歷史文化講起,談到了的發(fā)展現狀與未來展望,鼓勵企業(yè)多元化生產,多渠道銷售。食品感官評價方面的專家劉成國教授由淺入深,闡述了如何對進行感官評價,從而生產出更適宜消費者口味的健康。來自廣東的何松則從如何穩(wěn)定品質和企業(yè)創(chuàng)新思路出發(fā),為企業(yè)在生產、包裝與銷售環(huán)節(jié)提供了大量具體可行的建議。
學員們在老師講課后提出了自己的疑問或見解,現場交流氛圍熱烈。