湖南“張新發(fā)”啟動(dòng)“一袋一碼產(chǎn)品身份識(shí)別系統(tǒng)”，為消費(fèi)者提供的產(chǎn)品信息和品質(zhì)保障，確保“舌尖上的”。

據(jù)了解，“張新發(fā)”此番推出的食品質(zhì)量防偽追溯體系，能讓消費(fèi)者快速查詢產(chǎn)品真?zhèn)巍?zhǔn)確掌握產(chǎn)品信息，明明白白消費(fèi)。自7月1日起，凡購(gòu)買張新發(fā)的消費(fèi)者，只要用微信掃描內(nèi)袋包裝上的二維碼，便可查詢?cè)摦a(chǎn)品的產(chǎn)品信息，并可抽取1-88元的微信紅包作為獎(jiǎng)勵(lì)。

2012年，湖南皇爺食品有限公司與湘潭“張新發(fā)門店”代表鄭重簽訂收購(gòu)協(xié)議。至此，這家百年老店被納入“皇爺”企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展版圖。在皇爺公司相關(guān)人士看來，收購(gòu)“張新發(fā)”，一是為了挖掘、傳承湘潭的傳統(tǒng)制作工藝，二是為了延伸、拓展“張新發(fā)”百年品牌的文化含量。

此后，皇爺著力重組“張新發(fā)”品牌資產(chǎn)，以門店連鎖經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)現(xiàn)了“百年張新發(fā)”品牌升級(jí)。

2014年6月，湖南省商務(wù)廳正式認(rèn)定張新發(fā)為“湖南”，“張新發(fā)”的財(cái)神爺形象也逐漸深入人心，銷量平穩(wěn)上升，成為了湖南省內(nèi)品牌。這家歷經(jīng)曲折的百年終于成功轉(zhuǎn)型，獲得了新的生命。截至2014年，“張新發(fā)”銷售額已逾10億。

一直以來，張新發(fā)的營(yíng)銷模式始終走在產(chǎn)品創(chuàng)新、市場(chǎng)創(chuàng)新的前沿。其此次啟動(dòng)的一袋一碼身份識(shí)別功能，是皇爺食品從2016年初開始籌備的重要項(xiàng)目，目前在10元產(chǎn)品中投放使用，希望用張新發(fā)堅(jiān)守品質(zhì)的百年匠心，通過內(nèi)外一系列“堅(jiān)守品質(zhì)”的管理措施，引導(dǎo)公司的食品質(zhì)量管理走向規(guī)范化、化、可監(jiān)控化。

“張新發(fā)歷經(jīng)百年，靠的是品質(zhì)，一袋一碼的追蹤溯源，可以幫我們實(shí)現(xiàn)對(duì)堅(jiān)守品質(zhì)的承諾�！被薁敼竟靖笨偨�(jīng)理黃強(qiáng)坦言。

湖南省食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊勛說，隨著電子科技的發(fā)展，越來越多的商品實(shí)現(xiàn)了一物一碼�！敖裉�，我們的也有了自己的產(chǎn)品‘身份證’，張新發(fā)率先走在行業(yè)前面，非常值得肯定。”