日前，市民張阿姨打進(jìn)本報(bào)熱線稱：“我一向很重視家人和自己的身體健康，自從上了年紀(jì)，更是早晚都喝一杯豆?jié){，希望能達(dá)到補(bǔ)鈣的效果。可近晚上睡覺的時候腿很容易抽筋，去醫(yī)院檢查，醫(yī)生說，這是由于缺鈣造成的�！睆埌⒁毯芗{悶，自己每天都在“補(bǔ)鈣”，怎么會缺鈣呢？  
    記者就此咨詢了市人民醫(yī)院骨科醫(yī)生。據(jù)介紹，我國膳食結(jié)構(gòu)以素食為主，含鈣少，吸收差，而且大米、白面等食物中含有的植酸會減少人體對鈣的吸收。據(jù)統(tǒng)計(jì)，在50歲以上的人群中，每3位女性就有1人經(jīng)歷過一次骨質(zhì)疏松性骨折。更年期婦女補(bǔ)鈣，防治骨質(zhì)疏松尤其需要重視。  
    醫(yī)生說，張阿姨勤喝豆?jié){的做法沒有錯，因?yàn)槎節(jié){中的大豆類黃酮具有類雌樣作用，有利于女性的內(nèi)分泌調(diào)整，但豆?jié){含鈣量比較低，所以張阿姨沒有達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。  
    醫(yī)生介紹，牛奶才是比較合適的補(bǔ)鈣飲品，但每天一杯牛奶也是不夠的。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一瓶250毫升的牛奶，元素鈣含量不到300毫克，以居民的膳食結(jié)構(gòu)來看，每天還需要額外補(bǔ)充約600-800毫克的鈣，就是需要喝四到五杯牛奶。不過喝牛奶其實(shí)也是有講究的。在喝牛奶的同時搭配一些富含維生素D的食物，如海魚、動物肝臟、蛋黃、瘦肉等，來幫助鈣吸收。  
    此外，醫(yī)生還提醒中老年朋友，補(bǔ)鈣是一項(xiàng)長期工程，因?yàn)楣橇康膩G失是一個慢性過程，不可能在一段時間內(nèi)猛補(bǔ)鈣達(dá)到一勞永逸的效果。而且人體內(nèi)不能儲存過量的鈣，所以補(bǔ)鈣應(yīng)該日日均衡，預(yù)防骨質(zhì)疏松為先。